そば処　隆庵（そば）＠札幌　そばにごま油？

場　　所　札幌市北区篠路２条５丁目５−28
営業時間　11:00〜21:00（土日祝は20:00まで）
定 休 日　水
駐 車 場　約10台

主なＭＥＮＵ
いくらごぜん　　　　 1155円
かつごぜん　　　　　 1365円
かも重セット　　　　 1050円

＜冷たいそば＞
もり　　　　　　　　　451円
ざる　　　　　　　　　525円
かもせいろ　　　　　　787円
天ざる　　　　　　　 1155円
＜温かいそば＞
かけ　　　　　　　　　451円
きつね　　　　　　　　525円
かしわ　　　　　　　　609円
親子　　　　　　　　　661円
天ぷら　　　　　　　　945円

先週の日曜日、百合が原公園に行く前に腹ごしらえをした。
午後３時近くで以前入った洋食屋スヤマはランチタイムが終わって準備
中になっていた。
仕方なくまわりを探すとおそばやさんが。
しかも、車も何台も止まっている。
おいしい店だろうと思って中に入った。

頼んだのはいくらごぜん。ミニいくら丼にサラダ、松前漬、漬物、冷た
い山菜そばとなっていた。

なかなか豪華なセットだ。いくらの量がちょっと少ないように思ったが、
松前漬がまたおいしく、これをご飯にまぶして食べるとちょうど良かっ
た。

そばを食べてみると、なんか違和感が。
油臭い…
いくら丼を食べたからか、と思ったらなんと、山菜から臭いがしていた。

どうやら、ごま油で和えているらしい。

別に、山菜をごま油で和えることはかまわないと思う。
しょっぱいばかりの山菜の水煮なんておいしくないからね。
ごま油はいい香りだし、それだけ食べてもおいしい。

でも問題はそばつゆだ。
何も知らずに山菜とそばを一緒に食べていた私は、そばつゆにもごま油
の臭いが移ってしまった。つまり、だしの香りも何もなくなってしまっ
た。これはいったいどうしたことか。

せめて、食べる前に言って欲しかった。
あとでそば湯を入れたが、もちろんまずかった。

個人的にはちょっと残念なお店だ。