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日記・一般  |札幌市北区

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2005年05月09日

スープカリー&ヌードル ばんちょう@こってり系の新店

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※5/7オープン
場  所 札幌市北区北29西4 ファミール札幌1F
電話番号 不明
営業時間 11:00〜23:00
定 休 日 今のところ未定
駐 車 場 商店会共同駐車場あり(たぶん無料)

主なMENU
チキンカリー    850円
野菜カリー     850円
きのこカリー    850円
グリーンカリー   850円
シーフードカリー  1000円
ばんちょうカリー  1200円
5/7に開店したというスープカレー店。
ちなみにこの建物の2Fにはアジャンタの北30条店があった。

辛さの注文はできない。テーブルスパイスで自分で辛くする方式。
ライスは普通の白飯とサフランライスどちらかを選べる。
ライスの量も大盛りが無料。

注文してそれほど待たずにチキンカレーが来た。
具はチキン、ピーマン、ニンジン、ナス、サツマイモ。
ランチタイムは大根サラダ付き。

カレーはかなり豚骨っぽい香りがする。
焦がしバジルらしきものも浮いているが、バジルの香りはしない。
むしろラードのような香りがする。

そう、なんだかラーメンのスープっぽいのだ。
しかも辛さが全然足りない。
テーブルスパイスを3,4振りしたぐらいでは全然辛くならない。
ヌードルというメニューもあるが、おそらくラーメンのことだろう。
塩、醤油、味噌と味が選べる。

具材の味付けはいいと思う。
ただ、スープが脂っこくてあっさり好みの私はちょっと苦手。
辛さがもっとあれば脂っこさが紛れるが、辛みスパイスだけではちょっと
単調な辛さになると思う。

あと、店内で海外アーティストのロックビデオをかけているが、昼間から
うるさいのは止めて欲しい。ジャズやインド音楽をかける店はあるけど、
こんなに騒々しい音楽をかける店はあまり聞いたことがない。

味については開店したばかりなのでもう少し見守ってみよう。

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Posted by koppel055 at 23:48│Comments(0)今日の食事
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