リスバカ日誌

いよいよ到着したマジックブレット。
ミキサー、ミル、簡易フードプロセッサー、簡易ジューサーの４つの働
きを持つので、１台でたいていのことはできる。
使い方は少し変わっている。

ミキサーの刃は本体にセットするのではなく、容器にねじ込んで固定す
る。そして、一体化した容器とミキサーの刃を本体に押し当てた時だけ
モーターのスイッチが入ってミキシングするしくみ。
実はこの容器に専用マグカップも付属しており、ジュースなどを作って
刃部分を離したらそのまま飲めるというところがセールスポイント。


前置きが長くなったが、今朝はこれでジュースを作った。

冷凍ラズベリー　　　　　７〜８個（50〜70g）
バナナ　　　　　　　　　１本
ルビーグレープフルーツ　１個
牛乳　　　　　　　　　　適量（50〜100cc）
小さな氷　　　　　　　　適量

写真下は、牛乳以外の材料を専用マグカップに入れた状態。
ルビー種なのでグレープフルーツも赤い果汁だ。
グレープフルーツ果汁は、スクイーザーで先に絞っておいた。
それに、ほかの材料を専用マグカップに入れ、刃を上にねじ込んでひっ
くり返し本体にセット。

あとは適当にミキサーのスイッチを入れるだけ。

ただ今回は小さな氷のつもりが写真のように意外と大きかった。
で、数十秒経っても「ガリガリ」という音が消えず氷は完全に砕かれな
かった。氷の分量も多すぎたかもしれない。６個入れたが３個ぐらいで
よかったと思う。
ちなみに、ラズベリーなどはほんの数秒でジュースになっていた。

肝心のお味だが…
すごくおいしいです。
グレープフルーツの苦味は感じられず、ラズベリーの酸味が前に出た味
です。バナナ臭さはわからないレベル。
甘くはないですが、バナナと牛乳の自然な甘みが加わることで飲みやす
くなってます。
氷が多すぎたのか、量が多いのと冷たくなりすぎました(笑)

これから、時々どんなドリンクがおいしいのか、作ったらアップしよう
と思います。


＜参　考＞ジュースのレシピ集

フルーツとミキサーで作るフレッシュジュースのレシピ集Juice ＋ Life　
ジュース レシピ 651品（COOKPAD）　
旬の食材・健康レシピ - 健康生ジュース　

あなたにおススメの記事